あの、老舗の山作さんに徳和地区コミュニティセンターに来ていただき『おはぎ作り教室』を行いました。

こちら大変人気の講座で、申込開始と同時にたくさんのお電話をいただきました。

山作さんで、炊いてきていただいた餡ともち米でおはぎを作りました。

少量ですが、センターで餡も炊き、ちょっとしたコツなどを教えて頂き、炊いた餡はみんなで分けてお持ち帰りいただきました。

『明日は餡バタートーストやな』って言ってらっしゃる方もいました。

今年のお彼岸は、自分で作ってみようかな～ってお声も聞こえてきました。

山作さんでは、あんこの量り売りもされているそうですよ♪